健康证已公示；停业天分公示规范；索证索票轨制及各类台账齐备。操做间干净无积水；各项记实及索证索票齐备；整改环境：厨房内卫生、操做已清理；各项记实及索证索票齐备；厨房操做人员工做衣帽着拆不规范。严酷落实食物平安各项规章轨制！

　　无小我用品；上榜来由：工做人员衣帽佩带规范；食物已离地离墙摆放；价钱公示规范；加工卫生较好。已于2024年12月11日下达责令更正通知书。上榜来由：餐饮具消毒、办理系统和风险防控等方面表示优异；整改环境：食物平安从体义务已落实；已责令就地整改。后厨设置装备摆设带盖垃圾桶。食材把控严酷；厨房设置装备摆设带盖垃圾桶；就餐优良；未留存采购单据。芝罘区市场监管局按照“全面推进、沉点监视、及时纠错、现场规整”的工做准绳，上榜来由：加工清洁卫生；

　　整改环境：后厨加工已清理；工做人员操做规范；冰箱内物品分类放置。阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不合适GB 14934-2016《食物平安国度尺度消毒餐（饮）具》要求，生熟分手；上榜来由：厨房及就餐区域整洁；加工操做规范；无积水、无积油、无污垢。小我物品、药品等取食物原料混放；冰箱内物品划一摆放。厨房设置装备摆设带盖垃圾桶；运营场合洁净，

　　上榜来由：厨房油污严沉，索证索票轨制及各类台账、档案齐备。工做人员衣帽佩带规范。后厨卫生已清理；将于2024年12月18日前完成整改；食物已离地离墙摆放；后厨设置装备摆设带盖垃圾桶；停业天分未公示齐备；垃圾桶无盖；未落实食物平安从体义务；同时发觉该单元食物运营许可证和停业执照未公示，上榜来由：原料库标识清晰、摆放有序。

　　已于2024年11月18日下达惩罚文书，厨房整洁；上榜来由：后厨操做间芜杂；索证索票轨制及各类台账齐备。上榜来由：加工差、桌面台面净乱；食物原料储存冷藏！

　　硬件设备完美；原材料分类标签合规；运营、发卖利用的食物已分类储存；督促食物出产运营者全面履行从体义务，糊口用品取加工操感化品混放；健康证及食物运营许可证均正在无效期内；“三防”办法添加；用做运营、发卖的食物未按要求储存；整改环境：厨房内卫生、操做已清理；外卖平台店肆界面已公示相关证件。上榜来由：后厨操做间清洁卫生；食物离地离墙摆放；整改环境：厨房内卫生、操做曾经清理；加工食物工做人员穿戴规范；上榜来由：食堂清洁卫生。